swedishtradition

Οι Σουηδοί λατρεύουν τον καφέ αλλά δεν λένε όχι και στα γλυκά. Το γλυκό που λατρεύουν όλοι λέγεται semla και το απολαμβάνουν συνήθως κατά τους χειμερινούς μήνες, ιδιαίτερα την Τρίτη, που είναι γνωστή ως «ημέρα semla» στη Σουηδία. Μάλιστα το semla έχει μακρά παράδοση και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της σουηδικής κουλτούρας. Τι είναι το Semla; Το Semla είναι ένα γλυκό ψωμάκι […]